11月9日，由省工信廳主辦、市工信局承辦的數字化助力食品工業“三品”戰略高峰論壇在白鷺湖山莊舉辦，本次活動是2022年工信部“三品”全國行江蘇站活動的重要組成部分。
本次活動依托我市良好的食品產業基礎，聚焦食品產業高質量發展、以高品質供給滿足消費升級需求，圍繞食品工業發展新趨勢新技術、數字化助力食品工業“三品”戰略實施等主題，開展政策解讀、技術交流和應用探討，推動全省食品工業加快智能化改造數字化轉型。
工信部消費品工業司一級巡視員張曉峰發表視頻致辭，省工信廳副廳長黃萍、淮安市人民政府副市長王向紅、江蘇省鹽業集團董事長章朝陽、上海市食品協會副常務副會長高克敏等領導和專家出席活動。省內各市工信部門負責人、重點食品工業企業負責人參加活動。
工信部消費品工業司一級巡視員張曉峰在致辭中對本場活動的舉辦給予充分肯定，希望食品工業要積極適應消費升級和消費結構變化，圍繞食品基礎研究、重大技術應用、關鍵裝備自主化、創新成果產業化開發等加強技術攻關，推動食品生產與新一代信息技術融合創新，優化產品供給、創新營銷發展方式提升產品附加值和軟實力。各地要發揮資源稟賦和歷史文化特點，因地制宜加快打造特色食品產業集群，不斷提升優勢食品產區和地方特色食品的影響力和知名度。
活動現場對《數字化助力消費品工業“三品”行動方案（2022-2025年）》開展了解讀，交流了食品工業發展新趨勢新技術，發布了一批食品行業智能制造典型場景；張星星、林昕、焦宇知等專家分別圍繞食品行業智能場景建設、消費品工業“三品”數字化改造和創新能力評估、食品工業面臨的挑戰和發展趨勢等方面發表主旨演講；蘇鹽井神、今世緣酒業、百斯特鮮食等重點企業圍繞數字化助力食品工業“三品”戰略進行了經驗介紹。
綠色食品產業是我市主導產業之一，也是江蘇省重點培育的16個先進制造業集群之一，初步形成了集原料供應、加工制造、食品裝備、冷鏈物流等“一二三產”融合發展的產業體系。下一步，我局將梳理綠色食品產業鏈條，培育綠色食品產業重點集群，進一步推動我市綠色食品產業高端化、智能化、綠色化、品牌化發展，實現“從田頭到桌頭”全鏈條的質量和管理水平提升，為消費者提供安全、放心的食品。